बच्चों को यह चीसी एग रोल बहुत पसंद आएगा

एग रोल तो आपने कई बार खाए होंगे, लेकिन पनीर एग रोल का स्वाद शायद ही कभी खाया हो. यह स्वाद में एग रोल से बिल्कुल अलग है.

चीसी एग रोल एक नज़र

पकाने की विधि क्विज़ीन : भारतीय कितने लोग : 1 – 2 समय : 15 से 30 मिनट भोजन का प्रकार : मांसाहारी
आवश्यक सामग्री
6 ब्रेड स्लाइस
6 पनीर के टुकड़े
2 प्याज (कटा हुआ)
2 हरी मिर्च (कटी हुई)
2 अंडे
1 टुकड़ा अदरक (कसा हुआ)
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
2 बड़े चम्मच मक्के का आटा
2 टेबल स्पून हरा धनिया

सबसे पहले अंडे को तोड़कर एक बाउल में निकाल लें।
इसमें प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह से फेंट कर घोल तैयार कर लें.
अब ब्रेड के स्लाइस के किनारे काट कर अलग कर लें।
उनके ऊपर चीज़ स्लाइस रखें और ऊपर से तैयार बैटर डालें।
फिर ब्रेड को रेलिंग कर लें और ब्रेड को कोर्नफ्लोर के मिश्रण की मदद से पैक कर दें।
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
इसमें रोल्स डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करें.
एक प्लेट में टिश्यू पेपर रखिये और उन पर सारे रोल रख दीजिये ताकि बचा हुआ तेल अलग हो जाये.